ATTUALITÀ

Dati e alimentazione, nuova sezione nel portale FaoStat

La Fao, l'Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura, ha lanciato una nuova sezione nel portale FaoStat per contribuire a colmare le lacune...

“Dialogo Strategico sul futuro dell’agricoltura” nell’Ue: inaugurato il forum aperto

Come annunciato dalla stessa Commissione Europea, la Presidente della Commissione Europea Ursula von der Leyen ha inaugurato il 1 febbraio il Dialogo Strategico sul...

ECONOMIA

Dop economy, quota 20 miliardi superata per la prima volta

di Miriam Cesta, Redazione Il settore dei prodotti Dop (Di origine protetta) e Igp (Indicazione geografica protetta) nel nostro Paese ha superato per la prima...

Accordo Quadro Mais: un valore per tutta la filiera

di Giulio Gavino Usai, Responsabile Economico Assalzoo La firma per il rinnovo dell’Accordo Quadro granturco da granella di “Filiera Italiana Certificata” è un segnale di...

RICERCA

Il ruolo nutrizionale della carne

La carne è da sempre una fonte importante di nutrienti essenziali fondamentali per il nostro benessere fisico e, oltre a rappresentare un pilastro nelle...

Carne e latte aiutano a combattere il cancro

Uno studio recente dell'Università di Chicago, pubblicato su Nature, rivela che la carne rossa, soprattutto bovina e ovina, insieme ai latticini, contiene un nutriente...

LEGISLAZIONE

Approvata la legge contro il “cibo sintetico”

di Mattia Bianchi "Siamo orgogliosi che l'Italia sia la prima Nazione del pianeta a proibire questo tipo di produzioni che cancellano il nostro sistema alimentare...

Una rivoluzione per il benessere animale in UE: la Commissione Europea propone riforme decisive

Nell'ambito della strategia "Dal produttore al consumatore" del Green Deal europeo la Commissione Europea ha annunciato di recente una proposta di riforma ambiziosa per...