Pubblicate dalla Fao le previsioni aggiornate per i mercati cerealicoli mondiali nel 2025. Grazie a raccolti di grano superiori alle aspettative, soprattutto in Argentina, si prevede che la produzione cerealicola mondiale supererà per la prima volta in assoluto i tre miliardi di tonnellate, con un aumento del 4,9% a 3,003 miliardi di tonnellate. Si prevede che la produzione di cereali secondari e di riso aumenterà rispetto all’anno precedente, con la produzione mondiale di riso prevista in crescita dell’1,6%, trainata da Bangladesh, Brasile, Cina, India e Indonesia.
Il nuovo report offre anche aggiornamenti preliminari sull’andamento della stagione invernale del grano in corso nell’emisfero settentrionale e delle semine di cereali secondari nell’emisfero meridionale. Si prevede che l’utilizzo mondiale di cereali nel 2025/26 aumenterà del 2,1% rispetto all’anno precedente. Sulla base delle previsioni aggiornate, si prevede che le scorte globali di cereali aumenteranno del 6,5%, raggiungendo il livello record di 925,5 milioni di tonnellate, mentre le nuove previsioni per il commercio mondiale di cereali nel 2025/26 indicano un aumento del 3,3%, raggiungendo i 500,6 milioni di tonnellate.
