Agroalimentare, nel primo trimestre 2025 cresce il PIL, export sempre più decisivo
Secondo l’analisi diffusa dal CREA, nel primo trimestre 2025 il comparto agroalimentare italiano ha registrato una crescita del PIL dello 0,7%, confermando la tenuta del settore in un contesto economico internazionale ancora incerto.
Il dato positivo è trainato in larga misura dalle esportazioni: le vendite all’estero dei prodotti agroalimentari italiani continuano a crescere, rafforzando il ruolo dell’export come motore principale della filiera. L’aumento riguarda in particolare vino, formaggi, pasta e preparazioni alimentari ad alto valore aggiunto, con mercati in espansione soprattutto in Nord America e Asia.
Sul mercato interno, i consumi restano sostanzialmente stabili, mentre si osserva un incremento della domanda di prodotti di qualità certificata e a filiera corta, segnale di una crescente attenzione dei consumatori alla provenienza e alla sostenibilità.
Il CREA sottolinea che, nonostante i segnali positivi, permangono fattori di rischio legati alla volatilità dei prezzi delle materie prime, ai costi energetici e agli effetti del cambiamento climatico sulle produzioni agricole. Tuttavia, le imprese del settore stanno mostrando capacità di adattamento e innovazione, puntando su tecnologie digitali, efficientamento delle risorse e diversificazione dei mercati.
L’analisi evidenzia infine come l’export agroalimentare sia diventato una componente strutturale della crescita economica del settore, contribuendo in modo determinante alla bilancia commerciale italiana e rafforzando l’immagine del Made in Italy nel mondo.
Last modified: 31 Agosto 2025
