Cambiamento di scenario per il mercato del latte
di Gabriele Canali, Direttore Crefis – Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili, Università Cattolica del S. Cuore, sede di Piacenza e Cremona Dalla metà del
IMPORT-EXPORT gennaio-agosto 2025
di Giulio Gavino Usai, Responsabile Economico Assalzoo Commercio con l’estero di materie prime, mangimi composti, animali vivi e prodotti zootecnici Cereali – Rispetto ai primi
La mangimistica è un asset strategico del Made in Italy alimentare
di Massimo Zanin, Presidente Assalzoo La presentazione del Terzo Rapporto sulla FeedEconomy, promossa da Assalzoo e ospitata presso il Ministero delle Imprese e del Made
Produzione zootecnica europea: un 2026 con il segno meno
La produzione della maggior parte delle specie animali da allevamento diminuirà nel 2026 in Europa, secondo il recente bollettino Eurostat Bovini – Nel secondo semestre
Agroalimentare Europeo: record Export nel 2025
Altro record nel 2025 per settore agroalimentare dell’Unione Europea che consolida la sua leadership globale. Il surplus è circa quattro volte superiore a quello del
In Europa il 25% delle merci è trasportato su gomma
Poco più di due terzi (67,0%) di tutto il trasporto merci (in tonnellate-chilometro) effettuato all’interno del territorio dell’UE nel 2024 è avvenuto via mare. Il
Bilancia commerciale Ue: +128 miliardi nel 2025
La bilancia commerciale dell’Unione Europea ha registrato un surplus di 128 miliardi di euro nel 2025, registrando un calo di 8 miliardi di euro rispetto
Alimenti ultra-processati e salute: una lettura oltre la NOVA
di Elisabetta Bernardi, Nutrizionista – Specialista in Scienza dell’Alimentazione Negli ultimi anni gli alimenti ultra-processati (UPF, Ultra-Processed Foods) sono diventati un tema centrale nel dibattito
FeedEconomy, il 39% della spesa alimentare degli italiani è agro-zootecnica
di Salvatore Patriarca, redazione Il sistema agro-zootecnico-alimentare italiano si conferma un pilastro dell’economia nazionale generando circa 175 miliardi di euro di valore economico nel 2023,
Ciauscolo IGP, il “paté” marchigiano che punta in alto
di Andrea Spinelli Barrile, redazione Il Ciauscolo IGP è uno dei salumi più caratteristici dell’identità gastronomica delle Marche: un insaccato morbido e spalmabile, riconosciuto Indicazione
