Addio al Cavaliere del Lavoro Filippo Galli
Lo scorso dicembre il settore cerealicolo e agroalimentare italiano ha perduto un assoluto protagonista degli ultimi sessant’anni. È scomparso, alle soglie dei 90 anni, il
La carne coltivata sarà il futuro della carne?
di Elisabetta Bernardi – Biologa nutrizionista – Componente CSI Assalzoo Chissà se dovremo dire addio alle fattorie, alle mucche al pascolo e ai paesaggi rurali!
La resilienza come strumento per migliorare la salute animale
Prevenzione delle malattie animali e capacità di risposta nei servizi veterinari sono i principali obiettivi dell’Organizzazione mondiale per la salute animale (Oie). Per raggiungerli l’ente
Cereali: taglio delle stime di produzione dall’International Grain Council
Previsioni sulla produzione mondiale di cereali al ribasso. La raccolta di frumento e cereali secondari nel 2021/22 è ridotta da 5 milioni di tm/m (mese
Crefis – Osservatorio materie prime e settore suinicolo (dicembre 2021-gennaio 2022)
L’analisi dell’andamento dei mercati curata da Crefis, Centro di Ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica S.C. Su crefis.it sono disponibili gratuitamente, previa registrazione, altre
Inflazione e caro bollette, la tempesta perfetta si abbatte su agricoltori e allevatori italiani
Dall’aumento del 30% dei costi per produrre il grano per la pasta ai rincari del 12% per quelli dell’olio extravergine d’oliva, fino ai ritardi negli
Influenza aviaria, Terregino (IZsVe): “Il rischio per la popolazione è basso e per i consumatori pressoché nullo”
Calogero Terregino è direttore del Laboratorio di referenza europeo (EURL) per l’influenza aviaria dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Dopo il Covid-19 è il flagello
Contratti di Filiera, pubblicato il V bando finanziato con il Pnrr
Pubblicato il V bando per i Contratti di Filiera del settore agroalimentare. Lo ha annunciato il ministero delle Politiche Agricole, alimentari e forestali. La misura
La guerra in Ucraina sul mercato dei cereali: tensioni simili al 2008
La guerra in Ucraina alza il prezzo delle materie prime agricole. La recente dinamica internazionale dei prezzi evidenzia tensioni confrontabili con le precedenti fiammate del
Guerra in Ucraina, gli scambi commerciali italiani con Kiev e Mosca
La guerra in Ucraina colpisce il settore dell’agroalimentare, con possibili impatti diretti e indiretti sia sui prezzi delle materie prime sia sui costi di produzione.
