“Assalzoo e Gruppo Veronesi, insieme tra sostenibilità e qualità”
di Salvatore Patriarca, Redazione Dal Secondo Dopoguerra a oggi ha fatto della filiera agrozootecnica la protagonista quotidiana della tavola degli italiani ed è attualmente la
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L’agroalimentare si conferma un settore chiave per l’economia italiana anche nel 2024, secondo il Report Agrimercati di ISMEA (l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo
Da tre decenni, AquaStat, il sistema informativo globale sull’acqua dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per il cibo e l’agricoltura (FAO), si pone come strumento fondamentale per
L’idea che fermare il pascolo del bestiame sia automaticamente benefico per la biodiversità è messa seriamente in discussione da un recente studio analizzato da European
Un recente parere scientifico dell’EFSA (l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare) evidenzia la crescente presenza di batteri produttori di carbapenemasi (CPE) nella catena alimentare europea.
L’Indice FAO dei prezzi alimentari (FFPI), che monitora le variazioni mensili dei prezzi internazionali di un paniere di prodotti alimentari, si è mantenuto sostanzialmente stabile
Massimo Zanin è il nuovo Presidente Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici); è stato eletto a seguito dell’assemblea ordinaria che ha rinnovato
L’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (ISMEA) ha pubblicato alla fine di marzo un’analisi approfondita sul mercato italiano dei cereali foraggeri, offrendo una
di Clara Fossato, portavoce di Cibo per la Mente* L’approvazione del mandato negoziale del Consiglio dell’Unione europea sul regolamento relativo alle Tecniche di evoluzione assistita
Per nutrire le popolazioni di Europa e Asia Centrale, una gestione sostenibile delle risorse idriche è imprescindibile. È questo il messaggio chiaro e urgente che