GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
“È inutile invocare un modello di agricoltura ‘romantica’ se non si mettono le aziende del settore agroalimentare nelle condizioni di fare utile di impresa”. Così Paolo Russo,
I gatti, anche quelli in cattività, tendono per istinto a cibarsi con gli stessi componenti e nelle stesse proporzioni di cui sono fatte le loro
Grassi nell’alimentazione dei suini. Sì ma quali? È la domanda che si è posta l’Università dell’Illinois per comprendere il valore energetico delle diverse fonti alimentari.
Le colture proteiche sono caratterizzate da modesti input di fertilizzanti azotati, dalla capacità di migliorare la fertilità dei terreni agrari apportando azoto con i residui
Alla scoperta delle vitamine prodotte alla DSM di Basilea. Dopo aver sostenuto specifici corsi per l’approfondimento delle tecniche di comunicazione, di coaching e di
Due anni fa nasceva la rivista Mangimi & Alimenti. È stata un’iniziativa che Assalzoo ha voluto intraprendere allo scopo di aprire una “finestra” sul settore
L’uomo ha da sempre sfruttato la biodiversità naturale, tuttavia nel corso dell’ultimo secolo essa è stata integrata da una biodiversità generata dall’azione umana, che ha
“Non opporsi all’impiego delle colture degli Ogm, gli organismi geneticamente modificati e, in generale, all’applicazione della genetica moderna: altrimenti si dovranno valutare i danni che
