GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
INFORMAZIONE PROMOZIONALE La riduzione delle emissioni di gas serra generate dal settore zootecnico è diventata una delle sfide globali più rilevanti, specialmente a causa del
di Andrea Spinelli Barrile, Redazione È l’eccellenza gastronomica che nasce dalla cultura contadina del riutilizzo di risorse – latte e panna – che altrimenti andrebbero
In occasione della Settimana Mondiale di Sensibilizzazione sull’Antimicrobico-Resistenza (World AMR Awareness Week), la WOAH (World Organization for Animal Health) ha pubblicato il rapporto “Towards a
Al Summit Internazionale sul Ruolo della Carne e del Bestiame nella Società, tenutosi a Denver il 30 e 31 ottobre 2024, Charlie Arnot, CEO del
È venuto a mancare Giordano Veronesi, Presidente emerito di Assalzoo e Grand Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana. L’Associazione tutta esprime il più profondo cordoglio
Il valore globale delle importazioni alimentari supererà i 2.000 miliardi di dollari nel 2024, segnando un aumento del 2,2% rispetto all’anno precedente. A trainare questa
di Andrea Spinelli Barrile, redazione La Mortadella di Bologna IGP è uno dei simboli della tradizione gastronomica italiana, un vero e proprio ambasciatore del gusto:
L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) ha pubblicato le nuove linee guida per aiutare i Paesi membri a implementare programmi di sorveglianza
Il Direttore Generale della FAO, Qu Dongyu, ha celebrato a fine novembre a Vienna, in Austria, i 60 anni di partnership con l’Agenzia Internazionale per
La trasformazione dei sistemi agroalimentari è una parte fondamentale del piano globale per limitare il riscaldamento a 1,5 °C e raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo
