Il Piano d’Azione europeo per le proteine: la nuova strategia UE
Quando in Europa si parla di aumentare la produzione di proteine vegetali, l’attenzione si sposta naturalmente verso un maggiore consumo di legumi nei nostri piatti
Assalzoo: A rischio approvvigionamenti filiera zootecnica
Mais nazionale in forte calo e problemi qualitativi, tensioni sui mercati internazionali, EUDR e caro energia mettono sotto pressione mangimi e allevamenti. Zanin: «Serve intervenire
Piano Nazionale Residui, nel 2025 solo lo 0,1% di non conformità
L’attività di controllo svolta all’interno del Piano Nazionale Residui (PNR) nel 2025 conferma l’elevato standard di sicurezza degli alimenti prodotti in Italia e di quelli
Siccità, agricoltura europea duramente colpita
Il caldo e la siccità eccezionali hanno alterato la stagione agricola nell’Europa occidentale e centrale. Il 2026 era iniziato come una stagione di crescita generalmente
FAO, sicurezza alimentare e agricoltura al centro dell’agenda globale su IA e digitale
La FAO – Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura – ha posto la sicurezza alimentare, i mezzi di sussistenza e i sistemi agroalimentari
Agroalimentare europeo, nuovo approccio strategico
La Commissione europea ha adottato, attraverso una comunicazione specifica, un nuovo approccio strategico alla ricerca e all’innovazione per un’agricoltura e dei sistemi alimentari competitivi, resilienti
Gelato, aumenta produzione. Italia seconda in Europa
Nel 2025, l’UE ha prodotto 3,44 miliardi di litri di gelato, con un incremento dell’1,9% rispetto al 2024 (3,38 miliardi di litri). La Germania si
Caldo e siccità minacciano le colture estive
Il caldo persistente e la siccità eccezionale hanno peggiorato le prospettive dei raccolti estivi nell’Europa occidentale e in gran parte dell’Europa centrale, riducendo la fertilità
La salinizzazione dei fiumi europei
Un nuovo studio pubblicato su Nature Communications rivela che circa la metà dei fiumi e dei corsi d’acqua europei è interessata dalla salinizzazione, mentre oltre
Crea, export agroalimentare oltre 72 miliardi di euro
La presentazione del Rapporto CREA sul commercio con l’estero dei prodotti agroalimentari, realizzato dal CREA con il suo Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia fotografa una
