La filiera agroalimentarechiamata a lottarecontro gli sprechi
È necessaria una collaborazione urgente lungo tutta la catena alimentare se il mondo vuole affrontare il problema della perdita e dello spreco di cibo.
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Tradurre in pratica le tecniche utilizzate dagli antichi romani per produrre il vino, dal prelievo delle talee fino alla vendemmia, passando per lo scavo delle
L’Istituto nazionale di economia agraria (Inea) ha presentato la decima edizione del Rapporto sullo Stato dell’Agricoltura, lo strumento di analisi del sistema agroalimentare nazionale. I
A giugno i prezzi dei prodotti agricoli in Italia hanno registrato un aumento del 5,8% sul mese precedente, uno dei valori più alti degli ultimi
Nel Maggio del 1983 nei laboratori dell’Università di Gent, in Belgio, per la prima volta Marc van Montagu e Jeff Schell riuscirono a introdurre
Tra il 2007 e il 2013 il PIL italiano è arretrato di ben 8 punti percentuali, tornando sui livelli registrati all’inizio di questo terzo millennio.
L’iniziativa del Ministro De Girolamo, che ha portato ieri il Consiglio del Ministri ad approvare il DDL di “delega al Governo per l’orientamento e
Più di 13,4 miliardi di euro: è il valore dell’interscambio italiano di prodotti agricoli nel 2012. La Lombardia da sola pesa circa il 17% sull’import
Sono oltre 400 gli imprenditori provenienti da Egitto e Tunisia che operano nel settore agricolo in Italia, per il 91% tunisini. Un imprenditore su due
“Gli operatori italiani, per sviluppare le proprie attività commerciali, hanno la necessità di rapportarsi non solo con il mercato italiano, ma anche con i mercati