L’impiego dei legumi nella produzione dei mangimi potrebbe avere diversi vantaggi. Questi vegetali potrebbero, infatti, rappresentare un’alternativa alle tradizionali fonti proteiche. Inoltre, potrebbero determinare notevoli
I legumi potrebbero rappresentare una valida alternativa alle tradizionali fonti proteiche impiegate nella produzione dei mangimi. È quanto è emerso durante un workshop organizzato da
L’industria mangimistica può fornire un contributo essenziale alla lotta contro l’antibiotico-resistenza. Lo sostiene Ruud Tijssens, Presidente di Fefac (European Feed Manufacturers’ Federation), evidenziando che il
L’impiego di uno strumento diagnostico, spettroscopia nel vicino infrarosso (Nirs – near infrared reflectance spectroscopy). potrebbe permettere di scoprire la precisa composizione dei mangimi. Lo sostiene uno studio
1. Stato della ricerca sulla zootecnia biologicaLe produzioni animali in regime biologico sono oggetto di numerosi studi e ricerche, come testimonia la consistente produzione scentifica.
Quasi 65 anni fa nasceva l’azienda Giardini SpA, fondata nel 1952 dal Cavaliere Pasquale Giardini. L’imprenditore ha saputo mettere a frutto l’esperienza maturata nel corso
L’avicoltura è il settore zootecnico con maggiori tassi di crescita. Qual è la mappa produttiva italiana, a livello di distribuzione geografica e industriale? Da parecchi
È necessario redigere linee guida internazionali sull’impiego dei probiotici nell’alimentazione animale. Lo afferma il rapporto: “Probiotics in animal nutrition” pubblicato dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per
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