Sistemi agro-alimentari: le 10 principali sfide da affrontare
In futuro i sistemi agro-alimentari saranno in grado di soddisfare in modo sostenibile il fabbisogno nutritivo di un’accresciuta popolazione mondiale? Si, ma per riuscirci dovranno
Agricoltura, 5 benefici ambientali derivanti dall’impiego delle colture Gm
L’impiego degli organismi geneticamente modificati (Ogm) potrebbe arrecare diversi benefici all’ambiente. Lo sostiene, in un articolo pubblicato sul sito Genetic literacy project, il dottor Emil
Mangimi, prevista crescita significativa uso degli insetti entro il 2024
Entro il 2024 l’impiego degli insetti da parte del settore mangimistico dovrebbe aumentare in misura sostenuta, soprattutto nell’ambito della produzione di alimenti per il pollame,
Fao: produzione alimentare insufficiente per sconfiggere la fame entro il 2030
Se non verranno effettuati ulteriori sforzi, l’obiettivo di eliminare la fame entro il 2030 non sarà raggiunto. Lo afferma l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione
Mais: identificati i geni che aiutano le piante ad adattarsi all’ambiente
Individuati oltre 1.000 geni del mais collegati alla capacità della pianta di adattarsi all’ambiente. È quanto emerge da uno studio pubblicato sulla rivista Nature Genetics
Un quinto del cibo prodotto viene sprecato
Almeno il 20% del cibo disponibile ai consumatori viene sprecato. La popolazione mondiale consuma circa di 10% in più del cibo di cui ha bisogno.
Produzione globale di mangimi, nel 2016 ha superato 1 miliardo di tonnellate
Per la prima volta nel 2016 la produzione globale di mangimi ha superato il miliardo di tonnellate. Lo evidenzia il rapporto “Global Feed Survey” pubblicato
Insetti, potenziale fonte di proteine per l’alimentazione animale
Gli insetti potrebbero efficacemente sostituire le tradizionali fonti proteiche utilizzate per la produzione di alimenti per animali. Lo afferma William Stiles, ricercatore presso l’Institute of
Studio Usa: serve nuova varietà di mais resistente ai parassiti
Occorre sviluppare una nuova varietà di mais più resistente agli attacchi del parassita earworm (Heliothis zea). Lo sostiene uno studio pubblicato sulla rivista Plos One
Rifiuti alimentari, soluzioni logistiche potrebbe evitare lo spreco di milioni di tonnellate di cibo
Ogni anno in Europa vengono perse circa 88 milioni di tonnellate di cibo. Eppure, basterebbe adottare sistemi logistici più efficienti per evitare gli sprechi alimentari.