Avicunicoli, i dati di inizio dicembre
Nella prima settimana di dicembre il mercato avicolo conferma un andamento stabile, mentre nel settore cunicolo non si riscontrano i segnali di ripresa attesi. Il
Bovini e suini: novembre all’insegna della debolezza
Il mese di novembre si apre con quotazioni ancora stabili per i broutards francesi, caratterizzati un’offerta in aumento per via delle condizioni climatiche in progressivo
Carne bovina: in Europa l’importazione crescerà del 38%
Una flessione della produzione di carne bovina nell’Unione Europea (-7% al 2023), accompagnato a un calo delle esportazioni e a un forte aumento delle importazioni
Bovini brasiliani, la produzione raddoppierà entro il 2023
Entro i prossimi 10 anni la produzione brasiliana di carni bovine è destinata a raddoppiare: la stima è stata effettuata dal Rabobank’s Food and Agribusiness
Carne: listini in ribasso per bovini e suini
Tra l’ultima settimana di settembre e la prima di ottobre i prezzi di bovini e suini hanno fatto registrare ulteriori cali. A darne notizia è
Spesa alimentare: bene carne avicola e bovina. Cede il suino, tiene l’ittico
Il calo generalizzato dei consumi alimentari nei primi sette mesi dell’anno, certificato da Gfk-Eurisko, salva in parte solo il settore delle carni. Così, resta per
Outlook 2013 dei settori bovino e suino e dell’industria mangimistica nell’Unione Europea
Secondo gli ultimi dati Eurostat nel 2013 il patrimonio bovino (inclusi i bufalini) dell’Unione Europea 28 ammonta a 87,6 milioni di capi, con
Non sono filetto: l’“altra nobiltà” del bovino italiano
C’è un settore nella filiera agroalimentare che ha tutte le carte in regola per tornare a crescere. Nonostante l’alta qualità delle produzioni, la serietà dei
Quanto costa allevare in Italia?
Dai 265,76 € per 100 kg di peso vivo delle razze Charolais e Limousine in Veneto ai 327,24 € per 100 kg negli allevamenti di
I principali patrimoni zootecnici in Italia nel 2013
La disponibilità delle stime delle consistenze nazionali dei principali allevamenti italiani (bovini, bufalini, suini, ovini, caprini e equini) con riferimento al 1° dicembre 2013 consente
