Commodities alimentari, a novembre lieve calo dei prezzi
A novembre i prezzi delle commodities alimentari hanno registrato una lieve flessione, a causa del calo dei listini dei prodotti lattiero-caseari, che hanno compensato il
Usda, calo previsioni su carryover di grano e soia statunitensi
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) nel rapporto: “World Agricultural Supply and Demand Estimates”, pubblicato il 12 dicembre, ha alzato del 3% le previsioni
Fao: aumentano costi delle importazioni alimentari
Nel 2017 il costo delle importazioni alimentari dovrebbe aumentare del 6% rispetto allo scorso anno, fino a raggiungere i 1.413 trilioni di dollari. Si tratta
Commodities alimentari, prezzi in ribasso a settembre
A ottobre i prezzi delle materie prime alimentari sono diminuiti, soprattutto a causa della flessione dei listini dei prodotti lattiero-caseari. Ma sono scesi anche quelli
Frumento, lieve calo dei prezzi a settembre
Dopo l’incremento dei prezzi all’origine del frumento tenero e del frumento duro registrato a luglio, a settembre i listini di entrambi i cereali sono tornati
Materie prime alimentari, a settembre quotazioni in rialzo
A settembre i prezzi delle materie prime alimentari hanno registrato un lieve rialzo. La riduzione dei listini dei cereali di base è stata, infatti, compensata
Sicurezza alimentare, messa in pericolo da guerre e shock climatici
La produzione globale di cibo è in aumento, ma le guerre e gli shock climatici mettono a rischio la sicurezza alimentare. È quanto emerge dal
Miglio perlato e resistenza alla siccità: il ruolo dei geni
Il sequenziamento del genoma del miglio perlato potrebbe permettere di migliorare la resistenza delle colture in condizioni ambientali estreme. È quanto emerge da uno studio
Comparto cerealicolo, produzione ha raggiunto valore di 4,2 miliardi di euro nel 2016
Nel 2016 il valore della produzione ai prezzi di base del settore cerealicolo è stato di 4.189 milioni di euro, una quota pari al 15,5%
Consumi alimentari, in rialzo dopo 5 anni
Dopo essere diminuita per cinque anni consecutivi, nel primo semestre 2017 la spesa degli italiani per l’acquisto dei beni alimentari è cresciuta del 2,5%, grazie
