Fao, sprecate ingenti quantità di alimenti perché “poco invitanti”
Ogni anno viene sprecata una quantità di cibo superiore alla metà della coltivazione mondiale di cereali. Nei paesi industrializzati, questo avviene perché gli alimenti hanno
Fao, ogni anno viene sprecato un terzo del cibo prodotto
Ogni anno, circa un terzo del cibo prodotto per il consumo umano viene perso o sprecato. Si tratta di 1,3 miliardi di tonnellate circa in
Fao, 7 azioni utili per ridurre gli sprechi alimentari
Circa un terzo del cibo destinato all’alimentazione umana non raggiunge la tavola dei consumatori. Ad affermarlo è la Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione
Sicurezza alimentare, negli Usa la FDA riscriverà le regole
La Food and Drug administration statunitense, l’ente governativo Usa che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, ha fatto sapere che metterà presto
Sprechi alimentari, si potrebbero salvare 1,3 miliardi di tonnellate di cibo
Sostenibilità, anche gli sprechi alimentari fanno parte del tema. Un nuovo rapporto elaborato da un gruppo indipendente di esperti prende in esame dove e come
Non solo economia: l’allevamento del bestiame ha un ruolo “sociale”
La pratica dell’allevamento non ha solo valore alimentare ed economico, ma riveste anche un importante ruolo sociale, soprattutto nei Paesi in via di sviluppo. A sostenerlo
Sprechi di cibo, la vera minaccia alla sostenibilità alimentare
Se la popolazione mondiale rischia di trovarsi senza risorse alimentari sufficienti a sfamare tutti gli individui è anche a causa degli sprechi di cibo a
Così le proteine animali sfameranno il mondo
Le proteine animali aiuteranno a sfamare la sempre più numerosa popolazione mondiale. Ad assicurarlo sono gli esperti che si sono incontrati in occasione della consegna
Global food security index,Italia al 22° posto
I risultati dell’Indice Mondiale per la Sicurezza Alimentare (Global Food Security Index) elaborati dalla Economist Intelligence Unit in collaborazione con DuPont ed esperti internazionali posizionano
“Il cibo non si butta”:gli sprechi alimentarisono 1,3 miliardi di tn l’anno
Gli sprechi alimentari gravano sul clima, sulle risorse idriche, sul suolo e sulla biodiversità. Secondo il rapporto Fao Food Wastage Footprint: Impacts on Natural Resources i