Carne suina, prezzi in crescita a maggio
A maggio il prezzi della carne di maiale è cresciuto costantemente. È aumentato ogni settimana, fino a raggiungere i 140,76 euro al quintale. Lo riferisce
Assalzoo: Produzione mangimi 2015, in aumento. Diminuiscono i prezzi, sostegno per l’intera filiera zootecnica
La produzione di mangimi destinati all’alimentazione animale, secondo le stime di ASSALZOO, è stata nel 2015 pari a 14,286 milioni di tonnellate, in aumento dello
Pecorino italiano, bene le esportazioni grazie al mercato Usa
Nel 2015 le vendite di formaggio pecorino all’estero sono cresciute del 3,8% in volume e del 16,5% in valore rispetto all’anno precedente. È quanto emerge
Mercato mondiale dei semi oleosi tiene, nonostante raccolti abbondanti
L’arrivo sul mercato mondiale di nuovi quantitativi di semi di soia ha messo sotto pressione il commercio di semi oleosi. Tuttavia, le oscillazioni di valuta
In crescita il consumo di carne di maiale in Europa
Negli ultimi due anni, il consumo di carne di maiale è cresciuto nei paesi dell’Unione Europea, soprattutto nel sud del continente. È quanto emerge dal
I numeri dei bovini e suini in Italia nel 1° semestre 2015
Un settore come quello zootecnico, di notevole importanza economica e caratterizzato da sempre più crescenti difficoltà e criticità, impone la necessità del monitoraggio costante delle
Usa, inondazioni provocano rialzo dei prezzi di soia e mais
Le cattive condizioni climatiche hanno determinato l’aumento del prezzo del mais e della soia statunitensi. Il costo della soia è infatti salito a 70 centesimi
Mario Cichetti (Consorzio prosciutto San Daniele): “Animali allevati in Italia, regole di produzione garantite ed esportazioni in 52 paesi”
Per diventare “San Daniele”, un prosciutto deve possedere tre caratteristiche. Innanzitutto, deve provenire da un animale nato e allevato in Italia. In secondo luogo, deve
La bilancia agro-alimentare in Italia nel 1 semestre 2015
La bilancia agroalimentare italiana, nel primo semestre 2015, ha registrato un disavanzo di oltre 7 miliardi di euro, determinato da 19,8 miliardi di euro di
AgrOsserva, continua trend positivo per l’agroalimentare italiano
Continua il trend positivo per la produzione agricola italiana, che potrebbe chiudere il 2015 con un aumento del 3-3,5% del valore reale (a prezzi costanti)
