Sistemi agro-alimentari: le 10 principali sfide da affrontare
In futuro i sistemi agro-alimentari saranno in grado di soddisfare in modo sostenibile il fabbisogno nutritivo di un’accresciuta popolazione mondiale? Si, ma per riuscirci dovranno
Le 15 tendenze in atto che interessano i sistemi alimentari
Cambiamenti climatici, rapido aumento della popolazione, sprechi alimentari e pressione sulle risorse naturali: sono solo alcune delle tendenze in atto che potrebbero mettere a rischio
Produzione agricola al 2050 da raddoppiare? Uno studio scientifico analizza le proiezioni
Non è necessario che entro il 2050 la produzione agricola raddoppi per soddisfare la domanda di cibo della popolazione mondiale: basta che aumenti di una
Fao: produzione alimentare insufficiente per sconfiggere la fame entro il 2030
Se non verranno effettuati ulteriori sforzi, l’obiettivo di eliminare la fame entro il 2030 non sarà raggiunto. Lo afferma l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione
Sicurezza alimentare, dibattito tra mangimisti e funzionari governativi durante il 10° Ifrm
Rappresentanti dell’industria mangimistica e funzionari governativi provenienti da tutto il mondo si sono riuniti ad Atlanta (Stati Uniti) in occasione del 10° “International feed regulators
Ruggine del grano: a rischio le colture dell’area Mediterranea
La “ruggine del grano” continua a diffondersi in Europa, Africa e Asia, anche attraverso l’emergere di nuove varietà. Lo evidenziano due studi pubblicati sulla rivista
Prezzi materie prime alimentari, registrato aumento del 2% in gennaio
A gennaio i prezzi delle principali materie prime alimentari hanno registrato un incremento. Il rialzo è dovuto principalmente all’impennata dei listini dello zucchero e alle
Agricoltura, uso di acque reflue depurate potrebbe contrastare siccità
Da rifiuto da smaltire a strumento per combattere la siccità: le acque reflue, se correttamente depurate, potrebbero rappresentare una risorsa per l’agricoltura. Lo sostiene l’Organizzazione
Materie prime alimentari, scesi per il quinto anno consecutivo
Nel 2016 i prezzi delle principali materie prime alimentari sono scesi per il quinto anno consecutivo, registrando una media di 161,6 punti, circa l’1,5% in
Valori record per le scorte cerealicole: previsti 670 milioni di tonnellate
Nel 2017 le scorte di cereali dovrebbero registrare valori record, fino a raggiungere i 670 milioni di tonnellate. È quanto emerge dal bollettino: “Cereal supply
