Ridurre lo spreco alimentare per proteggere il futuro
Oltre il 13% degli alimenti viene perso prima di raggiungere i punti vendita e un ulteriore 19% è sprecato da negozi, ristoranti e famiglie. Oltre
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Per affrontare la sfida globale della fame e della povertà, il Fondo delle Nazioni Unite per il Cibo e l’Agricoltura (FAO) ha lanciato un appello
Il Direttore Generale della FAO, Qu Dongyu, durante una storica udienza al Quirinale dal Presidente della Repubblica Italiana Sergio Mattarella ha annunciato la nascita del
La lotta contro il cambiamento climatico offre un’opportunità unica per affrontare diverse sfide globali e locali contemporaneamente. In questo contesto, i sistemi agroalimentari svolgono un
La Food and Agriculture Organization (FAO) ha accolto positivamente l’inclusione della pesca, dell’acquacoltura e dell’agricoltura familiare tra le priorità del G20 2024. Questi settori rivestono
Nonostante il calo dei prezzi delle materie prime alimentari dal 2023, come mostra chiaramente l’Indice dei Prezzi Alimentari FAO, l’incertezza nei mercati internazionali resta elevata
Secondo il rapporto The State of Food Security and Nutrition in the World 2024 pubblicato dalla FAO e da altre agenzie delle Nazioni Unite, oltre
La FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, sta promuovendo investimenti privati e partenariati pubblico-privati (PPP) per rendere i sistemi agroalimentari più efficienti,
Si è tenuta a Roma la 36esima Sessione del Comitato per la Pesca (COFI36) della Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite (FAO), un appuntamento
Secondo un recente studio dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) le città di medie dimensioni svolgono un ruolo fondamentale nel garantire la