Grano, in sperimentazione varietà arricchita con “amido resistente”
In fase di sperimentazione una nuova varietà di grano, più salutare di quella tradizionale, perché caratterizzata da una maggiore quantità di “amido resistente”. Lo annunciano
GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
