Redditività degli allevamenti, prezzo di vendita minore dei costi
I costi di allevamento dei bovini spesso superano il prezzo finale di vendita dei capi. È quanto emerge dall’analisi: “Indagine sulla redditività degli allevamenti da
Cresce la fiducia del settore agroalimentare
Cresce la fiducia di imprese alimentari e aziende agricole. Merito della buona tenuta dell’export e della lieve ripresa della domanda nazionale. È quanto emerge da
Con l’arrivo del Natale aumenta la domanda di carni avicole
L’arrivo delle festività natalizie ha vivacizzato la domanda di carni avicole, mentre resta bassa quella dei suini e stabile quella dei bovini. È quanto emerge
Bovini, rientra crollo dei consumi. Mercato torna alla normalità
Il mercato nazionale dei bovini sta gradualmente tornando alla normalità. Sta rientrando il crollo dei consumi che ha caratterizzato il comparto nelle scorse settimane, a
Piccole e medie cooperative agroalimentari: fondamentale il commercio con l’estero
Il rapporto con i mercati esteri risulta di vitale importanza per le cooperative di piccole e medie dimensioni. È quanto emerge dall’indagine qualitativa: “Strategie commerciali
Crescono i consumi di pesce, ma calano quelli della carne
Cresce il consumo di pesce da parte degli italiani. Cala, invece, quello di carne. È quanto emerge dal rapporto “Consumi alimentari domestici delle famiglie italiane
In calo prezzi di bovini e suini per rilanciare consumi di carne
Previsto un ulteriore ribasso dei prezzi di bovini e suini, soprattutto nel circuito del bestiame vivo. È quanto emerge dall’Overview pubblicata dall’Ismea (Istituto di servizi
A ottobre frena l’aumento delle quotazioni dei prodotti agricoli
Stop all’aumento dei prezzi dei prodotti agricoli in ottobre. Dopo il rialzo dei due mesi precedenti, l’Indice dei prezzi agricoli all’origine calcolato da Ismea (Istituto
Carni: allarme Oms influenza negativamente mercati zootecnici
La decisione dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) d’inserire la carne rossa e quelle lavorate tra le sostanze potenzialmente cancerogene, ha avuto significative ripercussioni sui mercati
Aumentati a settembre i prezzi dei prodotti agricoli
Anche a settembre i mercati agricoli hanno mantenuto un trend positivo, confermando l’andamento favorevole di agosto. È quanto emerge dall’analisi effettuata dall’Ismea (Istituto di servizi
