Dalla soia al frumento, andamento dei prezzi e “effetto Cina”
A partire dalla metà dello scorso anno, l’Indice generale FAO, che monitora l’andamento dei prezzi internazionali delle commodity agricole, è risultato in costante crescita fino
Cereali, produzione da record: oltre 2 miliardi di tonnellate nel 2020/21
Produzione da record per le coltivazioni dei cereali che nel 2020-21 dovrebbe aumentare fino a 2,224 miliardi di tonnellate. A rivelarlo è l’organizzazione intergovernativa International
Import ed export cereali, in Italia calano gli scambi commerciali
Diminuisce l’import e l’export in Italia dei prodotti del settore cereali, semi oleosi e farine proteiche nel primo mese del 2021. Per le importazioni il
Giornata del Mais 2021. Il mais italiano: una coltura sostenibile tra efficienza e competitività
‘Mais: produzione, rese e innovazione, a che punto siamo?’. Questo il focus del consueto appuntamento della Giornata del Mais organizzata dal Crea Centro di ricerca
Mais 2020: buona annata per rese in granella
L’annata maidicola 2020 si è conclusa con gli ultimi raccolti tra ottobre e novembre e verrà ricordata con soddisfazione dagli agricoltori per l’aspetto produttivo e
Crefis – Osservatorio materie prime e settore suinicolo ultimo bimestre 2020
L’analisi dell’andamento dei mercati curate da Crefis, Centro di Ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica S.C. Su crefis.it sono disponibili gratuitamente, previa registrazione, altre
Economia, il ruolo primario del settore agroalimentare
La crisi innescata dalla diffusione del coronavirus ha avuto, e continua ad avere alla luce dell’evoluzione della pandemia, ripercussioni significative sullo scenario economico non solo
Mais, indagine Ismea su costi stoccaggio ed essiccazione: impianti sproporzionati rispetto a prodotto da lavorare
Uno dei principali costi sopportati dalle aziende produttrici di mais da granella è rappresentato dallo stoccaggio e l’essiccazione della coltura. Ismea ha condotto un’indagine su
Fao, prezzi prodotti agricoli ancora in aumento. È il valore più alto da luglio 2014
Un nuovo aumento, a gennaio, per l’Indice dei prezzi dei prodotti agricoli: è l’ottavo consecutivo. Il valore raggiunto è di 113,3 punti, +4,3% da dicembre
SUSinCER: un progetto di innovazione – Utilizzo sostenibile di composti bioattivi estratti da scarti di Brassicaceae e Solanaceae per la protezione di colture cerealicole
PREMESSA: ECONOMIA CIRCOLARE Un utilizzo efficiente e sostenibile delle risorse agro-industriali è possibile solo cambiando prospettiva. Il consumo e lo spreco alimentare sono legati ad