I mercati delle commodities agricole: tra volatilità, rischio e nuove sfide
Ormai è noto a tutti: i mercati delle materie prime agricole sono ormai sempre più volatili. Anche se in questi ultimi anni i prezzi sembrano
Yogurt, gli ultimi cinque anni in crescita del 4%
Tra il 2012 e il 2016 gli acquisti dello yogurt sono cresciuti del 4% in termine di volumi, mentre la spesa è rimasta sostanzialmente invariata
Mercato ovicaprino europeo: export cresce del 25%
Nel 2017 le esportazioni del settore ovicaprino dell’Unione Europea sono aumentate del 25%, grazie soprattutto all’incremento dell’export verso Libia, Israele ed Emirati Arabi. Lo riferisce
Settore lattiero-caseario: export prodotti made in Italy cresciuto del 7,3%
Nei primi sette mesi del 2017 le esportazioni dei prodotti lattiero-caseari italiani sono cresciute del 7,3% in volume e del 9,4% in valore. È quanto
Bovini da carne, mercato in ripresa
Dopo anni di crisi, il mercato dei bovini mostra segni di ripresa. Nei primi 9 mesi del 2017, sono infatti aumentati i prezzi di tutte
Carne bovina italiana, nasce l’“Organizzazione Interprofessionale”
Il 14 giugno 2017 Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Uniceb e Assocarni hanno annunciato la nascita di “OI (Organizzazione Interprofessionale) della carne bovina italiana”, un organismo diretto
Probiotici per mangimi, fino al 2022 mercato in crescita oltre il 7% annuo
Il mercato dei probiotici per mangimi dovrebbe crescere a un Cagr (tasso di crescita annuale composto) del 7,7% fino al 2022, raggiungendo un fatturato di
Usda: soia e mais quotazioni solide; focus sulla qualità del grano
Le quotazioni del mais e della soia restano sostanzialmente stabili, mentre l’attenzione del mercato è concentrata sul frumento. Le preoccupazioni sulla qualità del grano potrebbero,
Grano, stimata produzione ridotta in Europa
Anche se l’effetto della scarsità di precipitazioni e del clima freddo che ha interessato l’Europa in aprile resta ancora da quantificare, la produzione europea di
Alimentazione da insetti, un mercato da un miliardo di dollari nel 2022
Entro il 2022 il mercato degli insetti per mangimi dovrebbe superare il miliardo di dollari. È quanto emerge da un rapporto elaborato dalla società Arcluster