“I miei tre no agli Ogm”
Al bando gli oscurantismi, ma per risultati altrettanto efficaci basterebbe l’adozione di un approccio agroecologico di Nadia Comerci – redazione Ci sono alternative più sostenibili
Chi paga il no agli Ogm? Coop Italia: “Maggiori oneri solo per noi”
No-Ogm alla prova del mercato. Il caso di scuola è quello di Coop Italia. Era il 2000 quando il Consorzio delle cooperative leader nella grande
I paradossi italiani che minano la competitività
In questo numero di Mangimi&Alimenti ospitiamo un approfondimento dedicato alle biotecnologie e agli Organismi geneticamente modificati, tema sul quale negli ultimi mesi si è aperto
Agroalimentare: Ogm, Elena Cattaneo a Mangimi&Alimenti “Sbagliato stop alla ricerca”
“Da tempo sto studiando l’argomento per capire come stanno le cose sugli Ogm e del perché vengono avversati in Italia con tanta forza. In tutta
Geneticamente corretto. Intervista alla Senatrice Elena Cattaneo
Negli ultimi mesi ha infiammato le pagine dei maggiori quotidiani italiani, dal Sole24Ore al Corriere della Sera, con i suoi interventi lucidi, documentati e diretti
Etichettatura: negli Usa si scrive “naturale”, in realtà è “Ogm”
La maggior parte delle confezioni di alimenti a base di soia e mais in commercio negli Stati Uniti ed etichettata come “naturale” contiene “sostanziali quantità”
Biotecnologie futuro dell’agricoltura: “Non abbiate paura”
“Non abbiate paura della tecnologia”: è questo il titolo dell’editoriale pubblicato sulla rivista specialistica online “Allaboufeed” dalla direttrice Emmy Koeleman, esperta in zootecnia. “I progressi tecnologici stanno
Pomodori e cavolo riccio: le modifiche genetiche risalgono a secoli fa
I detrattori degli organismi geneticamente modificati sostengono che la produzione e il consumo di questi prodotti sollevano una serie di questioni spinose tra cui la
Ogm, studio rivela: in 30 anni nessun effetto avverso nell’alimentazione degli animali
“Nessuno studio ha evidenziato differenze nel profilo nutrizionale di prodotti di origine animale derivati da animali nutriti con alimenti geneticamente modificati”. È una delle conclusioni
Mandorle e pompelmi: gli alimenti geneticamente modificati (nei secoli scorsi)
Tra i fervidi e instancabili sostenitori dell’agricoltura e degli allevamenti biologici e chi, invece, afferma che la scienza possa fare le proprie “incursioni” nella natura
