GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
Se le industrie riescono a essere più precise nel razionamento dei nutrimenti animali, la produzione diventa più sostenibile. A sostenerlo è la Fao, secondo cui
Fronteggiare il cambiamento climatico è cruciale per garantire un futuro sostenibile per la popolazione mondiale in crescita e la sicurezza alimentare deve essere posta al
Trovare modi efficaci per ridurre l’impatto ambientale e aumentare la sicurezza dei mangimi: sono stati questi due degli argomenti discussi a Roma dall’IFIF – l’International
Sostenibilità, anche gli sprechi alimentari fanno parte del tema. Un nuovo rapporto elaborato da un gruppo indipendente di esperti prende in esame dove e come
Non si tratta solo di produrre carne, latte o formaggi: oltre a rappresentare una fonte di reddito molto importante per tutta la nazione – l’allevamento
Le Linee guida Global Feed Life Cycle Assessment, messe a punto dal Livestock Environmental Assessment and Performance Partnership (LEAP) per valutare l’impatto a livello globale
“Le produzioni zootecniche sostenibili avranno valore aggiunto perché oltre alla qualità alimentare tradizionalmente riconosciuta portano valori sociali, ambientali ed etici”. Ettore Capri, ordinario in Chimica
Per raggiungere l’obiettivo della sostenibilità nel settore agroalimentare è indispensabile un approccio olistico al problema. A sottolinearlo sono gli esperti di Rabobank, fornitore di servizi
Se la popolazione mondiale rischia di trovarsi senza risorse alimentari sufficienti a sfamare tutti gli individui è anche a causa degli sprechi di cibo a
Pianificare le politiche agroalimentari del futuro. È l’obiettivo di FoodCast, un progetto che in due anni di lavoro ha visto collaborare scienziati provenienti da settori
