Appunti per il settore mangimistico
di Giulio Gavino Usai, Responsabile economico Assalzoo Ci sono questioni importanti tanto a livello industriale quanto a livello amministrativo che per la mangimistica in prima
Coprodotti, Massa (Effpa): “Non possono considerarsi biocarburanti avanzati tutte le biomasse con valore nutrizionale idoneo come mangimi”
Valentina Massa è presidente di Effpa – European Former Foodstuff Processors Association, l’associazione che riunisce i produttori europei di mangimi a base di ex prodotti
Assalzoo, sui sottoprodotti la scelta irresponsabile del Governo mette a rischio il cibo degli italiani
La conversione in legge del Decreto del Governo contenente le misure per affrontare la crisi energetica rischia di avere conseguenze devastanti per il settore dell’alimentazione
Giornata nazionale contro spreco alimentare, Assalzoo: La mangimistica è circolare. Ogni anno utilizzati 9 milioni di tonnellate di co- e sotto-prodotti
Un sistema produttivo che sia compatibile con la tutela dell’ambiente richiede un uso più efficiente delle materie prime. Il ricorso a un modello di economia
I derivati dell’industria agroalimentare (DIAgA), alimenti funzionali per i piccoli ruminanti
Coprodotti e sottoprodotti Il termine sottoprodotti delinea in genere i residui delle colture o delle lavorazioni delle industrie agroalimentari il cui contenuto di nutritivi è
Le polpe depectinizzate di agrumi: risorsa alimentare o sottoprodotto da eliminare?
L’industria agrumaria assume una grande importanza nelle aree Mediterranee ed in particolare in Italia, uno dei principali Paesi produttori di agrumi. A tal proposito, le