Dop economy in crescita: 20,7 miliardi nel 2024 ed export record oltre 12 miliardi
La Dop economy italiana continua nel suo trend positivo, con 20,7 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2024 (+3,5% su base annua), una
Latte e formaggi, la filiera italiana si rafforza all’estero
Si rafforza la filiera italiana del latte e dei formaggi. Secondo i dati riportati da Ismea – l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare
Indicazioni IG e STG, i vantaggi per i produttori secondo l’Europa
I regimi delle indicazioni geografiche (IG) e delle specialità tradizionali garantite (STG) offrono un’ampia gamma di vantaggi, tra cui un giusto ritorno e la concorrenza
Dop e Igp, confermato primato mondiale dell’Italia
Anche nel 2018 l’Italia conserva il primato mondiale per numero di prodotti Dop (Denominazione di origine protetta) Igp (Indicazione geografica protetta) e Stg (Specialità tradizionale