Benessere animale e allevamento: le cose da sapere – il trasporto
Il trasporto è un’operazione complessa cui gli animali d’interesse zootecnico sono sottoposti almeno una volta nella loro vita. Questo perché con l’avvento di nuovi sistemi
Piante e semi, nuove regole rendono commercio internazionale più sicuro
Rendere il commercio internazionale di piante e semi più sicuro: è questo l’obiettivo dei nuovi standard globali adottati dalla Commissione per le misure fitosanitarie (Cpm)
Rifiuti alimentari, soluzioni logistiche potrebbe evitare lo spreco di milioni di tonnellate di cibo
Ogni anno in Europa vengono perse circa 88 milioni di tonnellate di cibo. Eppure, basterebbe adottare sistemi logistici più efficienti per evitare gli sprechi alimentari.
Stoccaggio e trasporto della carne: Efsa analizza rischi deterioramento
Durante lo stoccaggio e il trasporto, la carne fresca rischia di deteriorarsi, perché i batteri responsabili della decomposizione crescono velocemente. Lo spiegano gli esperti dell’Autorità