Lollobrigida: La Cucina Italiana è Patrimonio UNESCO
“La Cucina Italiana è Patrimonio dell’Umanità. Oggi l’Italia ha vinto ed è una festa che appartiene a tutti perché parla delle nostre radici, della nostra
Sostenibilità degli allevamenti e salute animale: le iniziative della FAO
La FAO – l’agenzia delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura – lancerà due nuovi Hub Globali: il One Health Knowledge and Intelligence Hub (Hub
Il mercato della soia: nuovi equilibri globali e sfide per l’industria mangimistica italiana
di Giulio Gavino Usai, Responsabile economico Assalzoo La competizione tra Stati Uniti e Cina ridisegna la geografia del commercio agricolo mondiale. L’Italia e l’Europa, grandi
Riunione annuale IFIF-FAO, rafforzata collaborazione su mangimi sicuri e zootecnia sostenibile
È stata riconfermata la solida partnership tra la Federazione Internazionale dell’Industria Mangimistica (IFIF) e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) su questioni
TEA, Assalzoo: “Bene la risoluzione in Senato. Ora serve una normativa per l’utilizzo in campo”
“Accogliamo con grande favore l’approvazione in Senato della risoluzione sulle Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA), note anche come Nuove Tecniche Genomiche (NGT). Il voto conferma
EUDR, Assalzoo: urge il rinvio dell’applicazione. Filiera zootecnica a rischio approvvigionamento
“La recente proposta della Commissione Europea di una “semplificazione mirata” risolve solo in parte le problematiche legate all’applicazione del Regolamento UE sulla Deforestazione (EUDR). Inoltre,
Mangimi&Alimenti Numero 5-2025
Zootecnia sostenibile, a Roma la seconda conferenza globale FAO
Si è tenuta a Roma presso la sede della FAO – l’agenzia dell’Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura – la seconda conferenza globale
Mangimi&Alimenti Numero 4-2025
Culatello di Zibello Dop: il salume che si fa ancora a mano
di Miriam Cesta, Redazione Frutto di una lavorazione artigianale che si effettua ancora completamente a mano, unita al particolare clima della zona di produzione, il