Prezzi alimentari nell’indice Fao: scende il latte, salgono cereali e carne
La Fao ha pubblicato oggi anche il suo rapporto mensile Food Price Index (Indice dei prezzi alimentari), che ha registrato una media di 209,3 punti
L’orzo, il nutriente in più per l’alimentazione dei suini
Ricco di lisina, l’orzo è un buon ingrediente per l’alimentazione animale, soprattutto del suino. Ma quali sono le sue caratteristiche e quelle che il suo
Le produzioni di carni in Italia nel 2013
I recenti dati diffusi dall’Istat sulle consistenze degli allevamenti, sulle macellazioni e sugli scambi con l’estero per il 2013 consolidano la ormai cronica realtà di
Prebiotici, probiotici e frumento: le nuove frontiere dei mangimi
Introdurre nuovi “ingredienti” come frumento, prebiotici e probiotici nell’alimentazione degli animali per mettere a punto mangimi soddisfacenti dal punto di vista nutrizionale – che, quindi,
Soia Usa, la zootecnia europea rappresenta 13% delle esportazioni
La zootecnia europea rappresenta una delle principali fette di mercato della soia esportata dagli Stati Uniti: i clienti del Vecchio Continente rappresentano infatti attualmente il
Fitasi, calcio e fosforo: le giuste quantità per la salute dei polli, senza nuocere all’ambiente
Da uno studio pubblicato sul Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition emergeuna precisa formula che stabilisca, nei mangimi per i polli già addizionati con l’enzima
Pollame, l’Africa è un mercato fiorente (ma nessuno se ne è accorto)
L’industria del pollame in Africa è a soli 5 anni di distanza dall’equivalente settore thailandese e brasiliano, ma nessuno sembra essersi ancora accorto di questo
Carne di maiale: il primo produttore e consumatore al mondo è la Cina
La Cina è il più grande produttore e consumatore di carne di maiale nel mondo e i mangimi per suini sono la tipologia di mangime
Zootecnia, quando la produzione è virtuosa per l’economia
La zootecnia, nonostante la crisi, sta cercando di tenere alto l’orgoglio italiano. Nel 2010 i ricavi ottenuti nel nostro Paese grazie agli allevamenti hanno portato
Non solo economia: l’allevamento del bestiame ha un ruolo “sociale”
La pratica dell’allevamento non ha solo valore alimentare ed economico, ma riveste anche un importante ruolo sociale, soprattutto nei Paesi in via di sviluppo. A sostenerlo
