Suini, quali differenze nei lipidi per migliorare lo sviluppo?
Un nuovo studio della Purdue University, negli Stati Uniti ha valutato le diverse concentrazioni di lipidi nelle performance di crescita dei suinetti. I ricercatori hanno
Il no di Assalzoo alle polemiche sul Parmigiano:”La filiera è sicura e controllata”
L’agroalimentare italiano è un bene primario del Paese che non può diventare oggetto di strumentalizzazioni politiche. Le polemiche, innescate da Beppe Grillo sul suo blog,
La carne è “sostenibile”, sfatato un mito
Due dati. Per la produzione di un chilo di frutta servono 2.500 litri di acqua, per un chilo di carne 15mila. Ma attenzione, un consumatore
La filiera della carne è “etica”: meno sprechi di frutta e verdura
In termini di scarti la filiera della carne è quella più virtuosa. Lo conferma una ricerca presentata al salone dell’alimentazione Nutrimi a Milano che riporta
Il trend dei principali allevamenti italiani nel 2012
La crisi che attanaglia da anni il settore zootecnico, che rischia di essere ulteriormente accresciuta, oltre che dal divario sempre più crescente tra costi, prezzi
Un’azione politica concreta e responsabile
Tra il 2007 e il 2013 il PIL italiano è arretrato di ben 8 punti percentuali, tornando sui livelli registrati all’inizio di questo terzo millennio.
Paesi in via di Sviluppo pronti a “trainare” la produzione zootecnica mondiale
Il consumo dei principali prodotti agricoli, trainato dall’incremento demografico, da redditi più elevati, dall’urbanizzazione e dal cambiamento delle abitudini alimentari, aumenterà più rapidamente in Europa
Un bilancio provvisorio dei comparti bovino e suino nel 1° semestre 2012
Con la disponibilità periodica di informazioni statistiche da parte Istat sul settore zootecnico, è possibile anticipare un bilancio, sia pure parziale, delle produzioni zootecniche con
Zootecnia: outlook sul mercato Usa
Secondo i dati forniti dal Governo Usa, le previsioni per i prossimi mesi del 2013 nella filiera zootecnica: Bovini: si prevede un miglioramento delle prospettive
Così i cellulari stanno rivoluzionando la zootecnia in Africa
Allevatori e veterinari in Africa stanno sempre più utilizzando i telefoni cellulari per allertare rapidamente su possibili focolai di malattie animali così da poter intervenire
