Assalzoo protagonista della 117ª edizione di Fieragricola a Verona (4-7 febbraio 2026). L’Associazione si fa promotrice infatti di un approccio a tutto tondo, proponendo un programma di incontri che trasformano le sfide della sostenibilità e dell’innovazione in opportunità concrete di crescita per la zootecnia italiana.
Gli “Stati Generali della Zootecnia”: Un Tavolo Strategico per il Paese
L’evento principale della partecipazione associativa è sicuramente gli “Stati Generali della Zootecnia”, organizzato insieme a Veronafiere. L’appuntamento è fissato per il 6 febbraio 2026 alle ore 11:00, presso l’Auditorium Verdi.
Si tratta di un’iniziativa che mira a riunire, per la prima volta intorno allo stesso tavolo, l’intera filiera zootecnica. La finalità che muove l’iniziativa è quella superare la frammentazione della filiera e creare una visione comune che coinvolga la produzione primaria, l’industria della trasformazione, la distribuzione organizzata e i consumatori. La presenza di esponenti del mondo delle istituzioni sottolinea ancora una volta la rilevanza politica e sociale di un settore che è la spina dorsale del “Made in Italy” alimentare. In un momento di transizione come quello attuali, gli Stati Generali hanno come ambizione la costruzione di un’agenda condivisa per la sovranità alimentare e la competitività internazionale.
Il Nutrition Forum: focus su salute e materie prime
In parallelo Assalzoo promuove il “Nutrition Forum” (Padiglione 9), uno spazio dedicato all’approfondimento tecnico e scientifico con due workshop tematici:
- One Health (5 febbraio, ore 10.15): La prevenzione non è più solamente una scelta etica, ma una necessaria strategia economica. Il concetto di Salute Unica che coinvolge gli esseri umani, gli animali e l’ambiente viene analizzato come la chiave per una zootecnia sana e sostenibile. Vengono affrontati temi come l’alimentazione animale di precisione in relazione alla riduzione dell’uso di farmaci e al miglioramento dell’impronta ambientale degli allevamenti.
- Il mais in Italia (6 febbraio, ore 15.45): Il mais resta il motore energetico della mangimistica, nonostante la produzione nazionale continui a soffrire una contrazione produttiva. L’incontro esplora gli strumenti concreti e le innovazioni tecnologiche capaci di rilanciare qualità e resa dei raccolti – due elementi indispensabili per garantire l’autonomia degli approvvigionamenti.
Verso la centralità della FeedEconomy
La partecipazione di Assalzoo a Fieragricola 2026 non è solo una presenza fieristica, è la testimonianza di una scelta strategica effettuata con la definizione della FeedEconomy. Con un fatturato che supera i 10 miliardi di euro e investimenti costanti in ricerca e sviluppo, l’industria mangimistica si conferma l’elemento di connessione tra la terra e la tavola. Questi eventi rappresentano l’occasione ideale per elaborare insieme la visione che guiderà la zootecnia di domani.
