L’insospettabile lato magro dei salumi
Grassi a chi? Negli ultimi venti anni i salumi italiani hanno subito una metamorfosi a tutto vantaggio del benessere e del rispetto della tipicità. Sempre
Grassi a chi? Negli ultimi venti anni i salumi italiani hanno subito una metamorfosi a tutto vantaggio del benessere e del rispetto della tipicità. Sempre
L’Organizzazione mondiale per la sanità animale (OIE), con risoluzione adottata il 28 maggio 2013 nell’ambito dell’ Assemblea Generale, ha ufficialmente sancito per l’Italia il nuovo
“Non so voi, ma io ne ho abbastanza. Il dibattito sugli Ogm è chiuso. È finito. Non abbiamo più bisogno di discutere su se siano
Una dieta ricca di Omega-3 riduce i livelli ematici di una proteina, la beta-amiloide, strettamente associata allo sviluppo della malattia di Alzheimer. La dimostrazione arriva
Non solo apporta vitamina D, rinforzando le ossa: il formaggio rafforza anche il sistema immunitario degli anziani, agendo come vettore per i batteri probiotici. È
Ogm: il “paradosso” della scelta italiana, allo stesso tempo pro e contro le norme Ue Roma, 24 maggio – La clausola di salvaguardia contro
“Gli operatori italiani, per sviluppare le proprie attività commerciali, hanno la necessità di rapportarsi non solo con il mercato italiano, ma anche con i mercati
Prodotti agricoli: al via una piattaforma telematica internazionale. Agevolare la vendita di prodotti agricoli e agroalimentari a livello internazionale, informare su andamento dei prezzi e dei
Sono oltre 400 gli imprenditori provenienti da Egitto e Tunisia che operano nel settore agricolo in Italia, per il 91% tunisini. Un imprenditore su due
Più di 13,4 miliardi di euro: è il valore dell’interscambio italiano di prodotti agricoli nel 2012. La Lombardia da sola pesa circa il 17% sull’import