Benessere animale e allevamento: le cose da sapere – Polli da carne
Nella Gazzetta Ufficiale n. 86 del 12-4-2013 è stato pubblicato il Decreto 4 febbraio 2013 del Ministero della Salute, recante Disposizioni attuative in materia di
Benessere animale e allevamento: le cose da sapere-bovini da carne
La valutazione del benessere dei bovini da carne rappresenta una sfida molto avvincente soprattutto per quei paesi che, come l’Italia, hanno modelli di allevamento molto
Gli impatti ambientali della zootecnia italiana: una storia di successo
Scorrendo le serie storiche dell’ISTAT (ISTAT, 2016) ed elaborando i dati relativi alle produzioni zootecniche delle principali specie allevate in Italia, si scopre che la
Benessere animale e allevamento: le cose da sapere – La bovina da latte nel periparto
Negli ultimi anni il benessere animale ha subito una forte evoluzione passando da una visione antropocentrica dell’animale verso una di tipo ecocentrico (Bertoni, 2003), presupponendo
Fefac: occorre aumentare competitività del comparto zootecnico europeo
Durante il 28° Congresso di Fefac (European Feed Manufacturers’ Federation), che si svolgerà il prossimo 8 giugno a Cordova (Spagna), i rappresentanti della federazione discuteranno
Maria Caramelli (IZSTO): Biosicurezza e antibiotico resistenza, le sfide di domani
Maria Caramelli, direttrice dell’IZSTO (istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, della Liguria e della Valle d’Aosta) delinea i temi chiave per la zootecnia e il benessere
La disponibilità nazionale di carni nel 2016
Tradizionalmente nei primi mesi di ciascun anno l’Istituto nazionale di statistica (ISTAT) diffonde i risultati dell’indagine campionaria sulle consistenze animali (bovini, bufalini, suini, ovini, caprini
Un tavolo della filiera zootecnica è possibile: l’esempio di un’esperienza virtuosa
I continui attacchi al settore della carne, provenienti da più parti sugli organi di informazione, hanno indotto la filiera a creare un Tavolo di lavoro
Benessere animale e allevamento: le cose da sapere – Suini
La valutazione scientifica del benessere animale esige un approccio multidisciplinare che tenga conto, con pesi e accenti diversi, delle alterazioni delle normali funzioni biologiche dell’organismo
Etica e allevamento animale
Se con etica si intende lo strumento atto a conformarsi a norme condivise perché “trascendenti” o semplicemente perché riconosciute norme di legge in seno a
