Polli, al via una raccolta globale sulla diversità genetica
Un’analisi globale della diversità genetica dei polli ha permesso d’identificare 174 diverse razze avicole. È quanto emerge da uno studio pubblicato sulla rivista BMC Genomics
Aldo Muraro (Unitalia): “Qualità di prodotto, convenienza e sostenibilità: le chiave del successo delle carni di pollame”
L’avicoltura è il settore zootecnico con maggiori tassi di crescita. Qual è la mappa produttiva italiana, a livello di distribuzione geografica e industriale? Da parecchi
Associazione italiana Avicoltura: Convegno a Bastia Umbra – 1 aprile
Il 52° Convegno Annuale dell’Associazione scientifica di Avicoltura si terrà venerdì 1 aprile a Bastia Umbra in concomitanza con Agriumbria (http://www.agriumbria.eu/). Il tema del convegno
Avicunicoli, i dati di inizio dicembre
Nella prima settimana di dicembre il mercato avicolo conferma un andamento stabile, mentre nel settore cunicolo non si riscontrano i segnali di ripresa attesi. Il
Avicunicoli: segnali di miglioramento a inizio novembre
Il mercato avicunicolo si è confermato in una situazione di generale equilibrio nella prima settimana di novembre. I consumi di pollo hanno registrato un andamento
Avicunicoli e uova: il cambio di stagione traina la domanda
Continua la tendenza positiva per il settore avicunicolo, a conferma che l’avvicinarsi delle temperature fredde favorisce il consumo di questi prodotti. È quanto emerge dal
Spesa alimentare: bene carne avicola e bovina. Cede il suino, tiene l’ittico
Il calo generalizzato dei consumi alimentari nei primi sette mesi dell’anno, certificato da Gfk-Eurisko, salva in parte solo il settore delle carni. Così, resta per
Avicoltura: è boom per il mercato dei mangimi negli Usa
Il settore dei mangimi per l’avicoltura sta vivendo una fase di crescita impetuosa. Secondo le stime degli analisti il mercato dei prodotti per l’alimentazione del
Il mercato dei mangimi per polli in Europa: alcuni dati
Il mercato dei mangimi europei per avicoltura rappresenta il 16% del totale dei valori movimentati nel segmento zootecnico. A dirlo le analisi riportate dal sito
Produzione avicola,2013 e 2014 ancora in crescita
La produzione di carni avicole fa registrare per il quarto anno consecutivo una crescita in grado di compensare le perdite sul fronte della carne bovina