Ricerca e agroalimentare:studio evidenzia gli effettianti-colesterolo del formaggio
Trasferire le buone pratiche produttive a tutti i produttori del settore. In tale direzione vogliono andare una serie di attività di alta formazione, condotte
BSE: l’Italia riconosciuta dall’OIE quale paese a rischio “trascurabile”
L’Organizzazione mondiale per la sanità animale (OIE), con risoluzione adottata il 28 maggio 2013 nell’ambito dell’ Assemblea Generale, ha ufficialmente sancito per l’Italia il nuovo
Un bilancio provvisorio dei comparti bovino e suino nel 1° semestre 2012
Con la disponibilità periodica di informazioni statistiche da parte Istat sul settore zootecnico, è possibile anticipare un bilancio, sia pure parziale, delle produzioni zootecniche con
Fonti energetiche alternative nell’alimentazione della vacca da latte: la granella umida di frumento insilata.
Fonti energetiche nella razione della bovina da latte Il settore dei bovini da latte è stato negli ultimi tempi al centro dell’attenzione a livello
Ue anticiperà il rapporto sull’etichettatura della carne lavorata
La Commissione Ue, su richiesta degli stati membri, ha deciso di anticipare ”all’estate o all’inizio dell’autunno” la presentazione del rapporto, previsto per fine anno, sull’etichettatura
Bovini e suini: mangimi, fattore di sicurezza alimentare per il consumatore
A Cremona, all’ANMVI, si è discusso di alimentazione animale ma anche di costi e di sicurezza del cibo e di innovazione tecnologica. Mantenere la
Le dinamiche dei patrimonizootecnici in Italia
Con riferimento al 1° dicembre 2011 l’Istat ha recentemente diffuso le stime delle consistenze nazionali dei principali allevamenti italiani (bovini, bufalini, suini, ovini, caprini e
Prolungare la lattazione della bovina: gestione tecnica e alimentazione
L’utilità, vera o presunta, di allungare la lattazione della bovina da latte è motiva da alcune ragioni oggettive: – il parto è una fase critica
Peste bovina: un monumentoper la vittoria sulla seconda malattia infettiva al mondo
Un monumento a Roma sancirà la completa eradicazione della peste bovina, la seconda malattia infettiva al mondo a forte mortalità dopo il vaiolo e
Le disponibilità nei comparti bovino, suino ed avicolo
Le consistenze Nel corso degli ultimi 7 anni il patrimonio bovino e bufalino ha registrato una dinamica regressiva con l’eccezione solo del 2007, che aveva
