Ismea, +9,4% spesa domestica carne nei primi nove mesi del 2020
Nel 2020 i consumatori hanno premiato i prodotti di origine animale. Da gennaio a settembre è aumentata la spesa domestica dei diversi tipi di carne,
Ismea, le imprese agroalimentari resistono alla crisi. Bene le carni rosse
Anche di fronte alla crisi Covid l’agroalimentare italiano farà valere la sua forza e la sua peculiarità. L’impatto delle conseguenze della pandemia su questo settore
Consumi, nel primo semestre bene le carni: +12% per quelle bianche
Effetto CoVid-19 sulla spesa domestica. Nel primo semestre del 2020 i consumi in casa sono aumentati del 9,2% rispetto allo stesso periodo del 2019. Si
Carni avicole, domanda giù dopo il boom d’inizio lockdown. Ma prospettive sono buone
Un mercato solido e autosufficiente che ha resistito agli effetti del lockdown. Il settore delle carni avicole ha attraversato la prima fase della crisi CoVid-19
CoVid-19, Ismea: ancora difficile approvvigionamento mais. Pesa calo domanda su settore carne
Anche nella seconda fase di emergenza CoVid-19 il settore agroalimentare continua a tenere. In alcuni suoi comparti sono state assorbite le criticità che ne hanno
Carne bovina, verso un rallentamento della produzione mondiale nel 2020
La produzione globale di carne bovina per il 2020 sarà caratterizzata da una crescita lenta ma comunque costante. Faranno bene il Brasile, con un incremento
Accordo Ue-Mercosur, produttori europei di carne avicola: “Traditi dalla Commissione”
L’Avec contro l’Ue. L’associazione che rappresenta i commercianti e i trasformatori del settore avicolo in Europa ha contestato duramente l’accordo di libero scambio siglato con
Carne avicola: aumentano i consumi nel periodo 2012-2016
Negli ultimi cinque anni i consumi di carne avicola sono cresciuti, soprattutto tra i giovani e gli over 65. Lo comunica l’Ismea (Istituto di servizi
Effetti dei polifenoli e degli acidi grassi a corta-media catena nell’alimentazione del pollo da carne e nelle ovaiole
In Italia il comparto avicolo è rappresentato, eccetto i piccoli produttori locali, da un allevamento di tipo intensivo, sia per quanto riguarda il pollo da
Nel 2016 produzione mondiale di pollame superiore a 100 milioni di tonnellate
Nel 2016, la produzione mondiale di carni avicole potrebbe superare i 100 milioni di tonnellate. Dovrebbe continuare a crescere del 2% all’anno, fino a raggiungere,