Con l’arrivo del Natale aumenta la domanda di carni avicole
L’arrivo delle festività natalizie ha vivacizzato la domanda di carni avicole, mentre resta bassa quella dei suini e stabile quella dei bovini. È quanto emerge
Ismea: mercato carni bovine in stallo. Trend in rialzo per prodotti avicoli
Persiste lo stallo del mercato zootecnico, causato dal rallentamento dell’attività di macellazione del bestiame bovino. Aumentano, invece, le vendite delle carni avicole. È quanto emerge
Carne avicola, nei paesi arabi aumentano i consumi
La terra promessa dei produttori di carne avicola potrebbero essere i paesi del Medio Oriente e del Nord Africa. A farlo ipotizzare è la crescita