In crescita il consumo di carne di maiale in Europa
Negli ultimi due anni, il consumo di carne di maiale è cresciuto nei paesi dell’Unione Europea, soprattutto nel sud del continente. È quanto emerge dal
I numeri dei bovini e suini in Italia nel 1° semestre 2015
Un settore come quello zootecnico, di notevole importanza economica e caratterizzato da sempre più crescenti difficoltà e criticità, impone la necessità del monitoraggio costante delle
Usa, inondazioni provocano rialzo dei prezzi di soia e mais
Le cattive condizioni climatiche hanno determinato l’aumento del prezzo del mais e della soia statunitensi. Il costo della soia è infatti salito a 70 centesimi
Mario Cichetti (Consorzio prosciutto San Daniele): “Animali allevati in Italia, regole di produzione garantite ed esportazioni in 52 paesi”
Per diventare “San Daniele”, un prosciutto deve possedere tre caratteristiche. Innanzitutto, deve provenire da un animale nato e allevato in Italia. In secondo luogo, deve
La bilancia agro-alimentare in Italia nel 1 semestre 2015
La bilancia agroalimentare italiana, nel primo semestre 2015, ha registrato un disavanzo di oltre 7 miliardi di euro, determinato da 19,8 miliardi di euro di
AgrOsserva, continua trend positivo per l’agroalimentare italiano
Continua il trend positivo per la produzione agricola italiana, che potrebbe chiudere il 2015 con un aumento del 3-3,5% del valore reale (a prezzi costanti)
Brasile, esportazioni record di mais nel 2015
Nel 2015, le esportazioni brasiliane di mais potrebbero raggiungere i 28-30 milioni di tonnellate, superando il record di 26 milioni conseguito nel 2013. A comunicarlo
Igc, sale prezzo del grano
I prezzi del grano, inizialmente sotto pressione, hanno subito un rialzo a causa delle cattive condizioni climatiche. È quanto emerge dal “Grain Market Report”, l’analisi
Produzione avicola, nei prossimi due anni è destinata a crescere in Europa
La produzione avicola nell’Unione Europea è destinata a crescere nei prossimi due anni. È quanto emerge dal rapporto “Short Term Outlook”, elaborato dalla Direzione Generale
Suini, nel 2014 calo generalizzato dei prezzi
Mercato suinicolo in affanno. Secondo l’Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, il 2014 è stato caratterizzato dalla deflazione. A pesare il divieto