Per il quarto anno consecutivo, prezzi materie prime alimentari in ribasso
I prezzi delle principali materie prime alimentari sono diminuiti anche nel 2015. È il quarto anno consecutivo che succede. A riferirlo è l’Organizzazione delle Nazioni
Produzione di mangimi, risorsa contro i cambiamenti climatici
La produzione di mangimi potrebbe rappresentare una risorsa-chiave per affrontare i cambiamenti climatici. Migliorare la gestione e la produttività del settore zootecnico, infatti, potrebbe permettere
Fao: 6 funzioni fondamentali svolte dal suolo
Nel 2015 è stato celebrato l’“Anno internazionale del suolo”, diretto a evidenziare il ruolo fondamentale del terreno per la sussistenza umana. Dalla sua salute dipende,
Fao: accordo sul clima di Parigi riconosce importanza della sicurezza alimentare
L’accordo raggiunto durante la Conferenza Onu sul clima di Parigi riconosce come prioritario il tema della sicurezza alimentare. Ad affermarlo è José Graziano da Silva,
Nasce piattaforma tecnica contro gli sprechi alimentari
Rafforzare la cooperazione internazionale per migliorare la quantificazione e la lotta agli sprechi alimentari. È questo l’obiettivo della nuova “Piattaforma tecnica sulla misurazione e la
Fao: occorre aiutare i più vulnerabili a resistere ai cambiamenti climatici
I cambiamenti climatici rischiano di danneggiare tutti, ma “soprattutto i poveri e gli affamati”. Ad affermarlo, durante la Conferenza Onu sui cambiamenti climatici (Cop21), è
Fao e Comune di Milano: insieme per rendere sistemi alimentari urbani più sostenibili
La Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) e il Comune di Milano hanno deciso di lavorare insieme per rendere i sistemi alimentari
Zootecnia: l’allevamento rappresenta 40% della produzione agricola
Negli ultimi decenni, il settore zootecnico ha subito grandi cambiamenti a un ritmo estremamente veloce. Oggi rappresenta il 40% del valore globale della produzione agricola e nutre quasi
Fao: corretto uso delle risorse genetiche fondamentale per affrontare cambiamenti climatici
Per fronteggiare i cambiamento climatici, i paesi dovrebbero imparare a conservare meglio e a usare in modo più sostenibile le risorse genetiche per l’alimentazione e
Condizioni meteo avverse causano aumento prezzi alimentari
Nel mese di ottobre, i prezzi delle principali materie prime alimentari sono aumentati. Il rialzo è stato determinato dalle preoccupazioni per la produzione di zucchero
