GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
Un terzo della popolazione mondiale soffre di carenza di ferro. Lo ricordano European Livestock Voice e il Sustainable Meat Project (Carni Sostenibili) in relazione alla
Dal momento della nascita, il nostro organismo è bombardato da agenti patogeni, il cui unico scopo è quello di vivere e replicarsi in un ambiente
Quando si parla di diete o di alimenti succede spesso di sentire tutto e il contrario di tutto: informazioni sicurissime che dopo qualche anno vengono
Realizzata una qualità di riso geneticamente modificata, caratterizzata da un’elevata quantità di ferro e zinco. A produrla, durante uno studio pubblicato sulla rivista Nature, è
Lo “stress da rientro” non interessa soltanto gli adulti: colpisce anche uno studente su due al ritorno dalle vacanze estive. Mangiare il pollo, tuttavia, aiuta
La quantità di ferro presente nei mangimi di bovini e pollame dovrebbe essere ridotta da 750 a 450 mg al giorno. Quella presente nei cibi
I consumatori acquistano la carne e i derivati del pollo perché ne apprezzano l’equilibrio nutritivo. È quanto emerge dal 10° rapporto annuale “Power of Meat”,
Prodotta una varietà di riso i cui chicchi contengono abbastanza ferro da soddisfarne il fabbisogno alimentare giornaliero. La buona notizia arriva dalle pagine di PLoS
Il consumo di carni bianche è diffuso in Italia, per l’ampia varietà di prodotti sia freschi che trasformati in offerta nei negozi di alimentari e