La nuova governance di EFSA: Stati membri e filiera alimentare nel CdA
Una nuova governance per l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Lo promette il nuovo consiglio di amministrazione allargato operativo dal 1 luglio. Ne fanno
Economia, il ruolo primario del settore agroalimentare
La crisi innescata dalla diffusione del coronavirus ha avuto, e continua ad avere alla luce dell’evoluzione della pandemia, ripercussioni significative sullo scenario economico non solo
Coronavirus, garantite le attività zootecniche e agroalimentari
L’ulteriore stretta sulle misure di contrasto all’epidemia da nuovo coronavirus decisa dal governo l’11 marzo ha escluso l’intero settore agroalimentare dalla sospensione delle attività. Il
Rifiuti alimentari, soluzioni logistiche potrebbe evitare lo spreco di milioni di tonnellate di cibo
Ogni anno in Europa vengono perse circa 88 milioni di tonnellate di cibo. Eppure, basterebbe adottare sistemi logistici più efficienti per evitare gli sprechi alimentari.
Il commercio estero dell’italia di prodotti zootecnici nel 2014
Da anni l’Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici (Assalzoo) elabora i dati sul commercio estero dei prodotti agro-alimentari resi disponibili ogni mese dall’Istituto
Ogm, un’occasione mancata per l’agro alimentare italiano?
Il tema è fra i più controversi nell’opinione pubblica. Tra ricercatori e associazioni di categoria, in molti lamentano la confusione che regna nei mass media
Progetto “Mais Expo Bergamo 2015” (MEB 2015): una rete internazionale per la valorizzazione della coltura e cultura del mais
Il mais è una coltura fondamentale in Italia, dove svolge un ruolo importante per l’alimentazione animale, il consumo diretto umano e come fonte di molti
“Aflaflesh”: un metodo innovativo per lo screening preliminare del mais tramite fluorimetria
Una delle maggiori preoccupazioni degli operatori della filiera agrozootecnica riguarda i controlli sulle materie prime, indispensabili per verificare la contaminazione da aflatossine nelle partite di
Alimentare gli animali con cibi funzionali: così migliora anche la salute umana
Alimentazione animale uguale salute umana. L’equazione, che dovrebbe essere data per scontata, è meno condivisa di quello che si sarebbe portati a credere. Proprio questo
On. Saverio Romano: “Al via nuovo piano cerealicolo per incrementare la produttività e rendere più efficiente la filiera”
L’agricoltura rappresenta certamente un elemento chiave del sistema produttivo italiano. Tuttavia difettiamo ancora di produttività e siamo dipendenti dall’importazione di materie prime dall’estero. Quali sono