Analisi della bilancia agro-alimentare italiana nel 2016
Secondo i dati Istat, relativi al 2016, il valore delle esportazioni agroalimentari italiane (inclusi i tabacchi) è risultato pari a 36,4 miliardi di euro (+4,3%
Carne bovina, lo stato del comparto in Italia
Nel 2016 l’incidenza del settore bovino da carne sull’agricoltura è stata pari al 5,9%, mentre l’industria della carne bovina – caratterizzata da un fatturato di
Materie prime per mangimi, tensione commerciale tra Cina e Stati Uniti
La Cina ha aumentato l’entità dei dazi sulle importazioni dagli Stati Uniti di Ddgs (distillers’ dried grains), un sottoprodotto del mais utilizzato per la produzione
Produzione soia, nel 2017 potrebbe raggiungere i 330 milioni di tonnellate
Nel 2016 i futures della soia sono cresciuti, per la prima volta in quattro anni, del 14,4%. Quelli del mais sono invece diminuiti dell’1,9% e
Carne bovina, domanda debole ma orientata al prodotto nazionale
Nei primi nove mesi del 2016, l’acquisto di carni bovine fresche è diminuito del 4,8% in termini di volumi e del 6,8% in termini
Import-export: la situazione del primo semestre 2016
Sulla base della elaborazione fatta da Assalzoo dei dati sull’import ed export diffusi dall’Istat per il primo semestre 2016 per i prodotti che più direttamente
Locale è sempre meglio?
Uno degli aspetti più controversi delle produzioni animali italiane è quello che riguarda l’approvvigionamento di materie prime, sia per uso alimentare che direttamente per l’industria
Comparto suino, crescita delle esportazioni e prezzi in rialzo
Nei primi otto mesi del 2016 il comparto suino europeo ha beneficiato dell’incremento delle esportazioni verso i paesi extra-europei e del rialzo dei prezzi. È
La situazione del comparto suino europeo ed italiano nel 2015
A livello di Unione Europea, i dati Eurostat sulle consistenze dei suini riferite a dicembre 2015 mostrano un patrimonio complessivo di 149 milioni di capi,
I numeri dei bovini e suini in Italia nel 1° semestre 2015
Un settore come quello zootecnico, di notevole importanza economica e caratterizzato da sempre più crescenti difficoltà e criticità, impone la necessità del monitoraggio costante delle
