L’andamento dei mercati delle materie prime: gennaio-febbraio 2023
di Gabriele Canali, Direttore Crefis – Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili Dopo un anno e mezzo di aumenti e di instabilità, i prezzi delle
di Gabriele Canali, Direttore Crefis – Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili Dopo un anno e mezzo di aumenti e di instabilità, i prezzi delle
Il bilancio dei mercati agroalimentari pubblicato da ISMEA (l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) a un anno dall’invasione russa dell’Ucraina mostra uno scenario
La minore richiesta di importazioni di mais da parte della Cina preoccupa i produttori. Lo stato asiatico ha, infatti, deciso di ridurre la dipendenza dai
Nonostante l’export dei prodotti agroalimentari italiani avanzi a ritmi sostenuti, la debolezza della domanda interna si ripercuote negativamente sull’industria alimentare, le cui vendite dipendono per
Nonostante il periodo stagionale favorevole, il mercato zootecnico dovrebbe restare stazionario per tutti i principali tagli, comprese le carni destinate al consumo fresco. È quanto
Nel primo trimestre 2015, sono cresciute le esportazioni dei preparati e delle conserve suine. In particolare, l’export dei prosciutti crudi disossati è aumentato del 5%,
Persiste lo stallo del mercato zootecnico, causato dal rallentamento dell’attività di macellazione del bestiame bovino. Aumentano, invece, le vendite delle carni avicole. È quanto emerge
Previsto un lieve rialzo delle quotazioni dei capi suini da macello, la flessione dei prezzi dei tagli bovini meno pregiati, la stabilità del mercato dei