Mangime circolare, FEFAC: “Chiave per la sostenibilità”
Il “mangime circolare” per animali è un concetto relativamente recente, anche se l’industria europea dei mangimi ha sempre recuperato i nutrienti nelle materie prime secondarie
Profilazione dei nutrienti, il parere di Efsa sulla dieta europea
Nella dieta europea ci sono troppi grassi saturi, sodio e zuccheri, mentre è scarsa l’assunzione di fibre e potassio. A rivelarlo è il parere scientifico
I valori di riferimento per la dieta nella nuova pagina interattiva dell’Efsa
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha realizzato una pagina web in cui uno strumento interattivo, chiamato “Drv Finder”, permette ai nutrizionisti e agli