Pollo da carne: alimentazione, benessere e impatto ambientale
di Valentina Cesari, Ivan Toschi, G. Matteo Crovetto – Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali, Università degli Studi di Milano L’allevamento del pollo da carne
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I nuovi focolai di aviaria segnalati in Europa e le occasionali infezioni nei mammiferi impongono un continuo monitoraggio della situazione da parte degli organi competenti,
Ridurre al minimo la durata del trasporto e pulire accuratamente i veicoli, le attrezzature e gli spazi in cui gli animali vengono caricati e scaricati.
Si stima che nel 2022 la produzione di mangimi composti per animali d’allevamento dell’Unione europea diminuirà di 5 milioni di tonnellate, raggiungendo un livello di
Epidemia di aviaria in Europa. Da giugno a settembre è stato segnalato nel vecchio continente un numero senza precedenti di casi in volatili selvatici e
Le ricadute dell’aggressione militare russa contro l’Ucraina continuano ad avere un impatto sui mercati globali delle materie prime e rappresentano una grave minaccia per la
Cresce il numero di casi di peste suina africana e influenza aviaria in tutto il mondo. Nell’ultimo anno le due malattie infettive si sarebbero diffuse
La produzione di mangimi nell’Unione europea è rimasta stabile nel 2021. In prospettiva, la diffusione delle malattie animali e il continuo rally del mercato globale
Secondo Rabobank, nel 2022 i mercati globali degli avicoli dovrebbero essere robusti grazie alla riapertura delle economie, all’aumento dei livelli di vaccinazione e a condizioni
L’influenza aviaria (AI) è una malattia virale altamente contagiosa. Può colpire diverse specie di uccelli da produzione alimentare, tra i quali polli, tacchini, quaglie e