Meno stress negli allevamenti grazie all’aromaterapia
Lo stress fa vittime anche negli allevamenti. I suoi effetti sul metabolismo, sull’alimentazione e sulla riproduzione degli animali non sono trascurabili e a farne le
Dagli Stati Uniti alla Cina il viaggio della soia costa 2,8 miliardi di dollari
Tredici contratti firmati per un totale di circa 2,8 miliardi di dollari: sono questi i numeri alla chiusura delle trattative fra i leader dell’agricoltura cinese
Agnello prima, poi pollo e vitello:a partire dallo svezzamento, la carne adatte ai bambini
L’agnello è primo. A seguire pollo, tacchino e coniglio, poi manzo e vitello: la «sequenza» delle carni più adatte per la nutrizione dei bambini è
Pollo e uova per un cervello sempre giovane. Il segreto è la colina
Pollo e uova contengono un ingrediente fondamentale per la salute del cervello: si tratta della colina, un nutriente appartenente alla famiglia della vitamina B che,
Galline cresciute a terra o allevate? I nutrienti delle uova sono uguali
Le proprietà qualitative delle uova da galline allevate in gabbia sono le stesse di quelle delle galline allevate a terra: a sostenerlo è una ricerca
Pollo e tacchino? Qualità e benessere
Il consumo di carni bianche è diffuso in Italia, per l’ampia varietà di prodotti sia freschi che trasformati in offerta nei negozi di alimentari e