Studio: riscritta storia delle coltivazioni di mais in America
Uno studio pubblicato sulla rivista American Antiquity ha smentito tutto ciò che si credeva di conoscere sulle origini della coltivazione del mais sul suolo americano.
Quinoa, studio del genoma potrebbe aiutare a soddisfare domanda di cibo
Studiare il Dna della quinoa potrebbe aiutare a sfamare la crescente domanda di cibo che proviene dalla popolazione mondiale. Il motivo? Questa pianta è capace
Rino Cella: “Le piante prodotte con l’editing genomico non rappresentano un pericolo”
Le piante ottenute attraverso l’impiego dell’editing genomico (o genetico) non dovrebbero rappresentare un pericolo per la salute dell’uomo e degli animali. Inoltre, questa procedura potrebbe
Roberto Defez: Editing genetico, le caratteristiche degli alimenti del futuro
In futuro le proprietà delle piante potranno essere modificate attraverso le tecniche di editing genetico, una procedura che ne modifica il Dna “dall’interno”: non prevede,
Tracciata mappa del pH dei terreni di tutto il mondo
Realizzata una mappa che fornisce informazioni sul pH dei terreni di tutto il mondo. A svilupparla, nel corso di uno studio pubblicato sulla rivista Nature,
Siccità, ripari anti-pioggia consentono sperimentazione di colture resistenti alla carenza d’acqua
L’impiego di protezioni anti-pioggia potrebbe favorire lo sviluppo di colture capaci di resistere alla siccità. Ad affermarlo, in uno studio pubblicato sulla rivista Crop Science,
Alluvioni, scoperta proteina che potrebbe salvare il raccolto
Individuata una proteina che permette alle piante di resistere alle alluvioni. La scoperta, pubblicata sulla rivista Nature Plants, è frutto di uno studio italiano condotto
Più vitamine nel mais: finanziato nuovo progetto di ricerca statunitense
La National Science Foundation statunitense (NSF) ha deciso di finanziare con 4,4 milioni di dollari (quasi 4 milioni di euro) le ricerche di un gruppo di
Usa, approvata legge sulla sicurezza alimentare globale
Il 20 luglio il Presidente degli Stati Uniti Barack Obama ha firmato la legge sulla “sicurezza alimentare globale del 2016”. La norma, precedentemente approvata dalla
Dall’ortofrutta di Sicilia nasce un alimento funzionale per il mercato del petfood: quando lo spreco alimentare diventa risorsa
Lo spreco in Italia e nel mondoLa FAO (Gustavsson et al., 2011) stima uno spreco mondiale annuale di circa 1,3 miliardi di tonnellate, pari a
