IFIF si unisce al panel GASL sul cambiamento del settore zootecnico
Anche la direttrice esecutiva IFIF Alexandra de Athayde si è unita al gruppo di esperti del panel “Stringere collaborazioni e sinergie per promuovere il cambiamento
#EUChooseSafeFood, Efsa insegna come scegliere alimenti sicuri
Scegliere e preparare il cibo per se stessi, un gruppo di amici o per i membri della famiglia è una responsabilità. Oltre a rendere appetitoso
Antibiotico-resistenza, ancora percentuali elevate nella Salmonella
Diversi batteri di Salmonella e Campylobacter ancora resistenti agli antibiotici comunemente usati nell’uomo e negli animali. Lo afferma un rapporto pubblicato dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo
Expo Dubai, innovazione e sostenibilità alimentare. L’intesa tra MIPAAF e Padiglione Italia
Tutela della salute e diritto ad un’alimentazione adeguata, ma anche modelli sostenibili e innovativi di produzione agricola. Parte da questi obiettivi il Protocollo d’Intesa tra
Fao e Iaea, ecco come la tecnologia nucleare sta migliorando l’agricoltura
Alcuni dei modi più innovativi per migliorare le pratiche agricole coinvolgono la tecnologia nucleare. L’utilizzo di isotopi o tecniche di radiazione in agricoltura permette infatti
Giornata della sicurezza alimentare, l’impegno dell’agroalimentare Ue per un futuro più sano
Non c’è cibo sicuro senza la sicurezza alimentare. In occasione della terza Giornata mondiale della sicurezza alimentare, le associazioni del settore agroalimentare CELCAA, Copa-Cogeca, EuroCommerce,
Etichette alimenti, le nuove linee guida dell’EFSA
Rendere le etichette degli alimenti sempre più precise ed utili per il consumatore. Una nuova guida è stata messa a punto dall’Autorità Europea per la
Sicurezza alimentare, l’Europa vara un nuovo regolamento per la valutazione del rischio
Un nuovo regolamento approvato dal Parlamento europeo e dal Consiglio dell’UE, in vigore dal prossimo 27 marzo, potenzierà la capacità dell’EFSA, l’Autorità Europea per la
Sicurezza alimentare, il questionario dell’Ue per predisporre un piano d’emergenza contro le crisi
Garantire la sicurezza dell’approvvigionamento alimentare in qualsiasi momento, anche in tempi di crisi. L’Unione Europea corre ai ripari e, anche se durante la pandemia non
Nuove strategie di sorveglianza per la peste suina
Si fanno progressi per quanto riguarda il contrasto alla Peste suina. L’EFSA, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha elaborato strategie di sorveglianza che aiuteranno
