Sicurezza alimentare, disponibili dati scientifici dell’Efsa su piattaforma web
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha deciso di mettere a disposizione di tutti i propri dati scientifici in materia di valutazione dei rischi
Sicurezza alimentare, workshop su valutazione e comunicazione del rischio
Approfondire la conoscenza sulla valutazione e la comunicazione del rischio. È questo l’obiettivo del workshop: “Risk assessment and communication in the food chain: EFSA and
Controllo ufficiale alimenti, nel 2017 irregolare solo lo 0,88% dei campioni
Nel 2017 in Italia meno dell’1% dei cibi, delle bevande e dei materiali a contatto con alimenti sono risultati irregolari. È quanto emerge dalla relazione:
Eu-Fora 2019-2020, borse di formazione in valutazione dei rischi alimentari
Sono aperte le candidature per ottenere una borsa di formazione nell’ambito della valutazione dei rischi alimentari. È stata infatti avviata la terza edizione del “Programma
Onu, approvate risoluzioni a favore della salute delle piante e della sicurezza alimentare
L’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha approvato due risoluzioni volte a promuovere e a tutelare la salute delle piante e la sicurezza alimentare. Lo comunica
Salute veterinaria, siglata intesa tra Italia e Macedonia
Siglato un accordo di collaborazione tra Italia e Macedonia nell’ambito della salute veterinaria. Lo comunica il Ministero della Salute, precisando che l’“Intesa tecnica sulla collaborazione
Sicurezza alimentare, gli esiti dei controlli sulle micotossine negli alimenti
Nel 2017 sono stati individuati 24 campioni di prodotti alimentari che superano i limiti massimi di micotossine. Si tratta di un numero inferiore rispetto ai
Sistema controllo mangimi: i risultati delle attività 2017
Anche nel 2017 l’Italia è stata il primo Paese membro per numero di segnalazioni inviate alla Commissione europea attraverso il “sistema di allerta rapido per
Fao, appello ai parlamentari: “Date priorità a sicurezza alimentare e nutrizione”
Sicurezza alimentare e nutrizione devono essere al centro dell’agenda politica e legislativa. Lo ha dichiarato José Graziano da Silva, Direttore Generale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite
Cambiamento climatico e rischio micotossine
I cambiamenti climatici potrebbero aumentare il rischio che le colture vengano contaminate con le micotossine. Lo ha dichiarato al sito FeedNavigator il professor Naresh Magan,
