Efsa, residui di farmaci veterinari conformi ai livelli di sicurezza
La presenza dei residui di farmaci veterinari e contaminanti negli animali e negli alimenti di origine animale è conforme ai livelli di sicurezza raccomandati. Lo
Ingredienti per mangimi, approvati documenti di orientamento Iccf
Il 14 marzo 2019 a Bangkok (Tailandia) l’International cooperation for convergence of technical requirements for the assessment of feed ingredients (Iccf) ha approvato i primi
Fao e Wfp: nel 2018 insicurezza alimentare acuta in 53 paesi
Nel 2018 circa 113 milioni di persone in 53 paesi hanno sperimentato gravi livelli di “insicurezza alimentare acuta”: l’impossibilità di consumare cibo a sufficienza, che
Il futuro del settore mangimistico e alimentare, focus durante 6° Gffc
Le sfide che il settore mangimistico e il comparto alimentare dovranno affrontare nei prossimi anni sono state al centro della sesta edizione del “Global feed
Alimentazione animale, focus su sicurezza e antimicrobico-resistenza durante 12° Ifrm
L’alimentazione animale è stata al centro del 12° International feed regulators meeting (Ifrm), organizzato dall’International feed industry federation (Ifif) in collaborazione con l’Organizzazione delle Nazioni Unite
Additivi per mangimi, perfezionato programma per effettuare stime dell’esposizione
La nuova versione di “Face” (Feed Additives Consumer Exposure) può incrementare la precisione delle stime dell’esposizione ai residui di additivi per mangimi. Lo comunica l’Autorità
Sicurezza alimentare: le sei regole Fao
Per garantire la sicurezza degli alimenti occorre monitorare tutte le fasi della catena alimentare, a partire dalla produzione fino alla vendita e al consumo. Lo
Controllo residui nei prodotti di origine animale, conforme 99,9% dei campioni
Nel 2017 il 99,9% dei prodotti di origine animale è risultato conforme ai parametri di legge. È quanto emerge dal rapporto: “Piano nazionale per la
Sicurezza alimentare, corso sui controlli veterinari ai posti d’ispezione frontalieri
Garantire la sicurezza degli alimenti di origine animale e del bestiame che transitano attraverso i posti d’ispezione frontalieri (Pif). È questo il tema del nuovo
Etichette alimentari, i pilastri della sicurezza secondo Fao
Le etichette dei prodotti alimentari sono essenziali per aiutare il consumatore ad acquistare cibi sani e sicuri. Lo evidenzia l’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle
